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Rien d’étonnant qu’au pays de Lamartine, les repas d’été soient empreints de poésie. |
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Le restaurant |
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La nouvelle salle entièrement rénovée en janvier 2006 vous accueille dans une atmosphère plus contemporaine... |
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HÔTEL** RESTAURANT*** |
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Distinctions: - Espoir 1er 2toile 2005 au guide Michelin - 3 Toques en 2010 Gault et Millau coup de cœur et jeune chef de Bourgogne au Gault et Millau 2007 - 13.5 et 1 point au Champerard 2009 - 1 étoile au Bottin gourmand 2009 |
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« A l’heure où la rosée au soleil ...s’évapore », Arnaud Lannuel rentre du marché. Volailles de la ferme, champignons sauvages, légumes maraîchers, herbes fines… le terroir embaume en cuisine. Les « côte châlonnaises » et les bourgognes sont en carafes.
« La vie apparaissait rose, ...à chaque fenêtre. » La maison est si accueillante, confortable et coquette que l’on a toujours envie de rester ou de revenir pour savourer son ambiance paisible et conviviale. |
